Guimauves maison Je vous propose une recette rapide et facile que vous pouvez agrémenter de colorant ou d'arôme selon votre choix. Sabrina Tissier Rédactrice Ingrédients : 4 feuilles de gélatine…
Caramel beurre salé Voici la meilleure des recettes de caramel beurre salé à utiliser dans n'importe quelle recette et surtout les macarons. L'essayer c'est l'adopter ! Sabrina Tissier Rédactrice Ingrédients…
Palm Leaf (feuille de palmier) Il vous faudra des feuilles azyme fines comme celles pour réaliser les fleurs (fleurs wafer paper) idéalement en 0,27mm.Prenez 2 feuilles de papier sulfurisé que…
Nougat Recette tirée de "mon brin de folie en pâtisserie" ! N'hésitez pas à visiter sa page, vous trouverez également des recettes des Lives, etc. Sabrina Tissier Rédactrice Ingrédients :…
Pâte à sucre maison Aujourd'hui nous avons testé la recette de la pâte à sucre maison de notre partenaire Jessica de MYCAKE ! Sabrina Tissier Rédactrice Nous avons un partenariat…
Meringues Les meringues n'auront plus de secret pour vous après lecture de cet article. J'ai voulu vous partager une recette simple à réaliser et qui fait toujours fureur. Sabrina Tissier…