• Macarons

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Percez enfin les secrets de la pâtisserie la plus chic de France ! Cet atelier pour adultes vous guidera pas à pas dans la réalisation de macarons parfaits. Vous apprendrez à maîtriser la délicate technique du "macaronage" pour obtenir des coques lisses et une collerette impeccable. Vous réaliserez également une ganache onctueuse pour fourrer vos créations. Un atelier technique et gourmand pour épater vos proches ! Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Maîtrisez la meringue (italienne ou française selon la recette) et le macaronage. Matériel Inclus : Tous les ingrédients, colorants et le matériel professionnel sont fournis. Ambiance Conviviale : Partagez un moment d'apprentissage dans une ambiance détendue. Vos Créations à Emporter : Repartez avec votre boîte de macarons assortis, fiers de votre réussite.

    50€
  • Roulé Kinder Bueno

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Succombez à la gourmandise absolue avec cet atelier duo (1 adulte et 1 enfant) dédié au célèbre goût Kinder Bueno ! Ensemble, vous apprendrez à réaliser un biscuit génoise ultra-moelleux, une crème onctueuse au bon goût de noisette et de chocolat blanc, ainsi qu'un glaçage gourmand. Vous découvrirez la technique pour rouler votre gâteau sans le casser et le décorer avec des morceaux de Kinder Bueno et un coulis de chocolat. Un moment de pur plaisir à partager à deux ! Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Réalisation de la génoise, de la crème noisette et technique du roulage. Matériel Inclus : Tous les ingrédients et ustensiles sont fournis pour une expérience réussie. Ambiance Conviviale : Un moment de complicité et de rires autour d'une recette adorée des enfants (et des parents !). Vos Créations à Emporter : Repartez avec votre magnifique biscuit roulé Kinder Bueno pour le goûter.

    55€
  • Choux praliné

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Maîtrisez l'art délicat de la pâte à choux avec cet atelier technique et gourmand. Destiné aux adultes, ce cours vous apprendra à réaliser des choux réguliers et bien gonflés, surmontés d'un craquelin croustillant pour une texture parfaite. Vous découvrirez également le secret d'une crème mousseline au praliné onctueuse et le geste précis du pochage à la douille pour un rendu digne des grandes pâtisseries. Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Maîtrisez la pâte à choux, la confection du craquelin et la crème pralinée. Matériel Inclus : Tous les ingrédients de haute qualité et les ustensiles professionnels sont fournis. Ambiance Conviviale : Un moment d'échange technique et de partage entre passionnés de pâtisserie. Vos Créations à Emporter : Repartez avec vos choux pralinés pour une dégustation raffinée à la maison.

    50€
  • Piñata Cake

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Préparez-vous à l'effet "Wahou" ! Cet atelier en duo (1 adulte et 1 enfant) vous apprendra à réaliser le célèbre Piñata Cake, un gâteau qui cache un cœur rempli de surprises. Ensemble, vous apprendrez à évider le centre du gâteau, à le garnir de bonbons et de dragées colorées, puis à le refermer délicatement avant de passer à la décoration extérieure. Un moment magique et ludique qui ravira les petits gourmands ! Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Montage d'un gâteau à surprise, lissage à la crème et décoration colorée. Matériel Inclus : Tout le nécessaire (gâteaux, garnitures surprises, crèmes et outils) est fourni. Ambiance Conviviale : Une expérience interactive et pleine de surprises à partager avec votre enfant. Vos Créations à Emporter : Repartez avec votre Piñata Cake prêt à être découpé (et admiré !) à la maison.

    55€
  • Cœurs Entremets (glaçage miroir)

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Élevez votre pâtisserie au rang de l'art avec cet atelier dédié aux entremets en forme de cœur, sublimés par un glaçage miroir spectaculaire. Destiné aux adultes, ce cours technique vous guidera à travers les étapes de la création d'un entremets moderne : de la confection d'une base biscuitée, en passant par la réalisation d'une mousse légère et d'un insert fruité ou crémeux. Le point d'orgue sera la technique du glaçage miroir, pour un fini brillant et impeccable. Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Maîtrisez les différentes textures d'un entremets et la technique du glaçage miroir. Matériel Inclus : Tous les ingrédients de qualité et le matériel professionnel sont fournis. Ambiance Conviviale : Un moment d'échange et de précision pour explorer la pâtisserie fine. Vos Créations à Emporter : Repartez avec vos magnifiques entremets cœur, prêts à éblouir et à déguster.

    60€
  • Macarons Cœurs

    Le Fouet Enchanté 2430, avenue de Paris, Pougues Les Eaux, France

    Célébrez la complicité et la gourmandise avec cet atelier spécial macarons en forme de cœurs ! En duo (1 adulte et 1 enfant), vous apprendrez à maîtriser le pochage délicat pour donner cette forme romantique à vos coques. De la réalisation de la meringue à la préparation d'une ganache fruitée ou chocolatée, chaque étape est pensée pour être réalisée à quatre mains. Un atelier rempli de tendresse pour repartir avec des créations aussi belles que délicieuses. Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Maîtrise du pochage en forme de cœur et technique du macaronage. Matériel Inclus : Ingrédients de qualité, colorants naturels et poches à douille fournis. Ambiance Conviviale : Un moment de partage privilégié entre un adulte et un enfant. Vos Créations à Emporter : Repartez avec une jolie boîte de macarons cœurs confectionnés ensemble.

    55€