galette des rois

Célébrez l'Épiphanie en devenant un maître de la tradition boulangère ! Cet atelier pour adultes vous dévoile tous les secrets d'une Galette des Rois d'exception. Apprenez à réaliser une pâte feuilletée croustillante et dorée, ainsi qu'une crème frangipane onctueuse et parfumée. Sous mes conseils, vous maîtriserez également les techniques de chiquetage et de rayage pour une finition professionnelle. Un moment de partage savoureux pour bien commencer l'année ! Ce que vous allez faire : Apprentissage Pratique : Maîtrisez la pâte feuilletée et la véritable crème frangipane. Matériel Inclus : Tous les ingrédients et le matériel professionnel sont fournis. Ambiance Conviviale : Échangez avec d'autres passionnés dans une atmosphère chaleureuse. Vos Créations à Emporter : Repartez avec votre galette faite maison, prête à être partagée (et n'oubliez pas la fève !).