Tarte chocolat & Bueno

Combinez le craquant et le fondant dans cet atelier dédié à la tartelette gourmande par excellence ! En duo, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée au cacao bien croustillante, une ganache soyeuse au chocolat noir et au lait, ainsi qu’un insert praliné noisette pour rappeler le cœur des célèbres barres chocolatées. La séance se terminera par un dressage élégant et généreux à base de morceaux de Kinder Bueno et de noisettes torréfiées.

Ce que vous allez faire :

• Apprentissage Pratique : Fonçage de la pâte à tarte, réalisation d’une ganache brillante et techniques de décoration.

• Matériel Inclus : Tous les ingrédients premium et les ustensiles professionnels sont mis à votre disposition.

• Ambiance Conviviale : Un atelier technique mais accessible, parfait pour partager sa passion pour le chocolat à deux.

• Vos Créations à Emporter : Repartez avec votre tarte familiale (ou vos tartelettes) prête à être dégustée.